Мифы и стереотипы о еде

26.11.2010
хорошая семья, должна питаться много и часто?хорошая семья, должна питаться много и часто?

Миф о еде первый: если из магазина, - это значит качественно и проверено.

Зайдя в магазин и увидев на прилавке красочную, добротную упаковку мы уже представляем себе как этот потрясающий продукт будет радовать нас своими вкусовыми качествами. «Кстати и в рекламе, что вчера прошла по телевизору, целая семья так была счастлива, что им удалось купить и попробовать это, что может и мне стоит купить его...» примерно такие мысли возникают в голове. Вы в замешательстве, а тут ещё и продавец, а может и два продавца в один голос начинают уверять «... берите это очень вкусное, свежее...». Может появиться дискомфорт, о того, что на вас обращено слишком много внимания, а окружающие могут подумать, будто вы не компетентны в выборе продуктов и прочее, прочее, прочее. Но! Не позволяйте ни себе, ни кому-то постороннему заставить вас нарушить несколько правил.

* Всегда проверяйте дату изготовления и срок годности.

* Целостность упаковки.

* Помните, что для разных продуктов разные требования. Где-то допустим естественный осадок (например сок в банке), а где-то даже пузырьки воздуха внутри герметичной упаковки не желательны (порезанная колбаса или рыба).

* Покупайте в незнакомом магазине? Не забудьте про товарный чек, проще будет доказать продавцу, что товар куплен у них, в случаи если продукт окажется не качественным и вы захотите его поменять.

* Товар сертифицирован. А вы знаете, что это такое, а вы видели этот сертификат? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы спросить сертификат качества на товар, даже в знакомом вам магазине? Нет? А что это вообще такое, и что, вы думаете, вам покажут этот сертификат? Поэтому обязательно читайте из чего сделан продукт и что в него входит, появились сомнения... лучше купите завтра, а сегодня поищите информацию об этом продукте в интернете.

* Эмульгаторы, красители и прочее, разве всё упомнишь... Один раз выясните и запомните, какие вашу организму неприемлемы даже в небольших количествах.


Миф о еде второй: питание три раза в день (ну и иногда полдник) это оптимальный график.

Наши папы и мамы, а им их папы и мамы и … в общем с детства нам прививали, что питаться надо три раза в день. На самом деле это не совсем так. Мы все индивидуальны и у каждого из нас должна быть своя схема когда и сколько, и если у вас вдруг проснулся аппетит, то не стоит считать минуты до того момента, когда можно будет покушать. Но и не стоит пичкать себя насильно, если пришло время обеда, а организм ещё не послал команду ногам, чтобы они «отвели» ваше драгоценное тело туда, где ароматный запах от вкусных блюд заставит вас взяться за удобный прибор столового сервиза. Кушайте когда хотите, но в меру, и не стоит это делать «как в последний раз».


Миф третий: молочное полезно детям, но вредно для взрослых.

Сколько об этом сказано, а сколько написано... Детям безусловно очень полезно как молоко в «чистом» виде так и продукты на основе молока (при условии, что всё сделано по правилам и стандартам). А что же взрослым спросите вы? Если простыми словами, то дело примерно в следующем, со временем взрослый организм перестаёт так явно радоваться всем тем полезностям, что он получал в детстве из молока. Те самые витамины, он чаще всего теперь получает из других продуктов и в связи с этим молоко как-бы отходит на второй план. Но говорить о том, что молоко не полезно или уж тем более вредно — полный бред!


Еда, миф четвёртый: дары природы можно есть в неограниченном количестве.

Во-первых, дары природы, натуральные и полезные, это те продукты которые не напичканы химикатами, нитратами и прочими «витаминчиками», от которых они становятся яркими, огромными, и по заверениям продавцов «очень вкусными». От таких продуктов можно в лучшем случаи начать светиться в темноте (шутка), отведав такой «натуральный» можно оказаться на больничной койке. Ну, а во-вторых, любая пища - овощи, фрукты, орехи, ягоды и т.п. без исключения, съеденная в количестве превышающем суточную потребность организма, может существенно испортить ваше самочувствие.


Миф пятый: диета — лучший способ быть стройным.

Полнота это не признак того, что человек только и делает, что целыми днями кушает, кушает, кушает. Часто говорят, что надо поменьше есть, тогда вес тела придёт в норму... А сколько различных диет «мастера» не имеющие медицинского образования предлагают, доверчивым и ищущим спасения для своего тела. Ни одна диета не даёт 100 % гарантии, что вы похудеете! Хотите быть стройным найдите причину в буквальном смысле внутри себя — проверьте все свои внутренние органы начиная от органов пищеварения и заканчивая самым главным органом — сердцем. Проверили? Всё нормально? Вот и отлично, тогда посмотрите на то, что вокруг вас. Взаимоотношения с близкими, отношения на работе, стресс, депрессия, пессимистические мысли — всё это тоже может вызвать, да, да не удивляйтесь — прибавку веса! А диета — лишь способ проверить свой организм, и если организм здоров, то диета ещё больше укрепит его, а если нет, то она лишь усугубит ваше положение.


Миф о еде шестой: всё что положили в тарелку надо обязательно съесть.

Ох, как часто взрослые заставляют детей: «чтобы всё съел»! А ещё как часто взрослые пытаясь не обидеть хозяйку дома поглощают, всё то, что им подали на праздничный стол. А зачем? Ведь организм понятия не имеет об этих ваших нормах этикета. Если ваша порция отлична от других, то заранее предупредите хозяйку. Ну, а если ваше драгоценное чадо не хочет кушать, всё, что вы ему положили, уточните его порцию, на будущее.


В заключении несколько советов.
Чтобы настроить свой организм на правильный ритм, постарайтесь плотно кушать не чаще одного раза в 4-6 часов.
Если с этим будет трудно справиться, не в коем случаи не ешьте ничего сладкого, чашка чая или не очень крепкого кофе без сахара, помогут не надолго утихомирить разгулявшийся аппетит.

Витамины, которые мы получаем из овощей и фруктов,имеют один недостаток — их полезный эффект быстро заканчивается. Поэтому не забывайте включать в свой ежедневный рацион доступные вам дары природы, это не только продлит вашу жизнь, но и несомненно сделает её более интересной.
Комментариев пока еще нет

Комментировать

Видео-позитив
Опрос
Будете ли вы участвовать в конкурсах?
Да
Да, но хорошо бы за деньги
Да, за поощрение
Нет
Я не за этим сюда пришёл
А что именно и когда?
Скорее бы...
Готов побороться за 5 ВМЗ!
Готовь деньги админ!